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博多2大グルメを
1つの鍋で堪能！
MENTIE監修
1%の奇跡の明太もつ鍋
野菜なし 3～4人前
下処理済ですぐに調理可能
食べ応え抜群の国産牛もつ
大トロ級で脂付きが良く、新鮮で良質な牛小腸を九州～北海道から選りすぐり使用。
煮込んでも縮み過ぎず、ぷりっとしたおいしい食感でお楽しみいただけるよう、3～4cmの厚切サイズに仕上げています。
また簡単においしくお召し上がりいただけるよう、湯引きをおこない半生状態で急速冷凍して弾力ある牛もつに仕上げています。
辛味や塩気がほど良い
だしの効いた
1%の奇跡の明太子
国内流通している99%の明太子が工場での大量生産の中、原料から製造工程すべて手作業にこだわる、国内でも数少ない「1%の明太子」を使用しています。
辛味や塩気がほど良く、だしの効いた明太子です。
調理しやすいようにチューブ形状にしました。
九州を中心とした厳選食材
〆までしっかり楽しめる
秘伝醤油出汁のスープに、鹿児島産乾燥ごぼうを加えることで旨味香りがさらに引き立ちます。
九州産柚子胡椒をお好みで入れていただくと、ピリッと効いた辛みがもつ鍋に絶妙に絡み、さらに美味しくいただけます。
〆はぷっくらモチモチの長崎ちゃんぽん麺で、最後までお楽しみいただけます。
「明太子」と「もつ鍋」、
博多の2大グルメが奇跡の融合
福岡県・博多が発祥と言われる「明太子」と「もつ鍋」。
その2つのグルメを1度に味わえる、至福のお鍋がついに誕生しました。新たな食の旅をご体感ください。
九州の旨みを凝縮した
至福の逸品
各メディアやSNSで話題！
本格鍋のお取り寄せ専門店
「TAKUNABE」
国産牛もつ鍋をはじめとした、さまざまな味の本格鍋料理がおうちで楽しめる鍋のお取り寄せ専門店。
旨いグルメな鍋を全国のみなさまにお届けいたします。
「生パスタで〆るチリトマトもつ鍋」や「有名店とのコラボ鍋」など、もつ鍋の概念を覆すような新感覚の鍋料理が話題を呼び、テレビや雑誌などのメディアで多数取り上げられています。
厳選したもつとこだわりの食材でつくる絶品鍋を、ぜひご自宅でお楽しみください。
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1%の奇跡の明太子ブランド
「MENTIE」が監修
「MENTIE」は福岡の小さな明太子屋さんがきっかけで始まったブランドです。
明太子特有の辛味や塩気がそれほど強くなく、だしの効いたとても美味しい明太子を福岡ならず全国に届けたいと思い立ち上げました。
製造工程、素材にこだわり、加工をすべて手作りで行うことにより、1%の奇跡の明太子を生み出しました。
〆は長崎ちゃんぽん麺、
さらに余ったスープで雑炊も！
セット内容 冷凍便
・MENTIE TUBE 300g×1本
・秘伝醤油スープ 1000ml×1袋
・湯引き国産牛もつ（牛小腸）300g×1袋
・鹿児島県産乾燥ごぼう 4g×1袋
・九州産柚子こしょう 1.5g×3袋
・特製ちゃんぽん麺 120g×3袋
食べ方レシピ付き！
【3～4人前】
| 名称 | MENTIE監修 1%の奇跡の明太もつ鍋セット |
|---|---|
| 内容量 | 【3~4人前】 MENTIE TUBE 300g×1本、秘伝醤油スープ 1000ml×1袋、湯引き国産牛もつ（小腸100%/下処理済み）300g×1袋、鹿児島県産乾燥ごぼう 4g×1袋、九州産柚子こしょう 1.5g×3袋、特製ちゃんぽん麺 120g×3袋 ※作り方レシピ付 |
| 賞味期限 | 発送日から30日以上のものをお届けします。 |
| 原材料 | もつ鍋：スープ(味醂(国内製造)、醤油、醸造調味料、かつおだし、鶏ガラスープ)、牛小腸(国産)、冷凍ちゃんぽん麺、ごぼう(鹿児島県産)、柚子こしょう/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤、かん水(唐あく水) MENTIE TUBE：スケトウダラの卵（ロシア/アメリカ）、食塩、ミシン、魚介エキス（カニを含む）、唐辛子/ソルビット（甘味料）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酵素、発色剤（亜硫酸Na） |
| アレルギー | 小麦・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉 |
| お届け方法 | 冷凍便 |
| お届けまでの 日数 |
ご注文確定後、約2～5営業日で発送 （日数は目安です。前後する可能性がありますので予めご了承ください。） |
| 保存方法 | 冷凍(-18℃以下)で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 |
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