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福岡県福津市の
新鮮真鯛を堪能。

天然真鯛の鯛茶漬け・鯛しゃぶセット

鯛茶・鯛しゃぶ画像

各2人前

水揚げ後すぐ活〆
希少な天然真鯛のみ使用

年間で30トン程度しか水揚げされない希少な「福岡県福津市の天然真鯛」のみを使用した鯛茶漬け・鯛しゃぶセット。
鯛の切り身は水揚げ後すぐ活〆し、高鮮度な状態を保ったまま真空瞬間冷凍しているので、解凍後も冷凍とは思えない、まるで生の様な食感をお楽しみいただけます。

真鯛

とことん素材にこだわった
福岡福津の地元飯

鯛の切り身はもちろんですが、漬けだれや出汁にも妥協はありません。 特製漬けだれの醤油には地元の醤油を使用し、九州特有の甘みがある漬けだれに仕上げています。 また茶漬け用の出汁も鯛煮干し出汁を使用。
贅沢な鯛茶漬けをご家庭で手軽にお召し上がりいただけます。

煮干し出汁

鯛本来の美味しさを
しっかり味わえる厚み

天然真鯛の旨味や甘味、その弾力をしっかり味わっていただきたいから、カットする厚みにこだわりました。
主役である真鯛の魅力を存分に感じていただける一品に仕上げています。

鯛茶・鯛しゃぶ

福津のいい素材、
いい食材、いい人材を
未来へつなぐ

福岡県福津市の農産物、水産物のすばらしさや魅力を伝えるため、市内の3つの直売所が中心となり立ち上がった地域商社。 地域商社の取り組みによって、福津の「いい素材」が流通し、「いい人材」が関わり、「いい経済」が生まれる。 そんな3つの「ざい」を活かそうと、社名を「福津いいざい」と名付けました。
最新の冷凍加工技術で、福津の新鮮な食材を鮮度そのままにお届けしています。

鯛茶

食べて福津
体験いただけます

鯛しゃぶ

《 おすすめのお召し上がり方 》

1.漬け丼で

流水解凍後、 切り身、漬けだれ、すりごまを合わせ、少し置いて味を染み込ませます。ほかほかご飯にのせたら完成!お好みでわさびもおすすめです。

2.茶漬けで

出汁を温め、ほかほかご飯と漬けた切り身をのせた丼ぶりに注げば出来上がり。鯛だしを使用しているのでより一層美味しさが引き立ちます。

【鯛しゃぶ】

鍋に、お好みの出汁を加え、お野菜、豆腐など加え煮る。 具材が煮えたら、流水解凍した切り身をしゃぶしゃぶにして、お好みのポン酢だれ等でお召し上がりください。

セット内容

【鯛茶漬け】
・天然真鯛切身 50g×2P
・出汁 100g×2P

・漬けだれ×2本
・すりごま×2袋
・わさび×4袋

・天然真鯛鯛しゃぶ切り身 150g×2皿

容姿

 贈り物にもぴったり

大切な方やお世話になった方へ、感謝を込めた贈り物にもぴったりの贈答用の包装でお届けいたします。

天然真鯛の鯛茶漬け・鯛しゃぶセット〈各2食分〉

商品コード
:i220725-0002
カテゴリー
: 食品 魚介・海鮮
取扱いメーカー
:一般社団法人 福津いいざい

価格:4,200円(税込)

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数量

名称 魚介類加工品
内容量 鯛茶漬け:天然真鯛切身 50g×2P
出汁 100g×2P
漬けダレ×2本
すりごま×2袋
ワサビ×2袋
鯛しゃぶ:天然真鯛切身150g×2
賞味期限 製造日より90日
原材料 鯛茶漬け:天然真鯛切身(福岡県福津市産)、鯛煮干し出汁、 【漬けダレ】醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、酒 すりごま、ワサビ /調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草) 鯛しゃぶ:天然真鯛切身(福岡県福津市産)
お届け方法 冷凍便
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存)
開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
お届けまでの
日数
ご注文確定後、約3日で発送 ※土日祝店休日を除く
(日数は目安です。前後する可能性がありますので予めご了承ください。)

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沖縄 沖縄県
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