下処理済ですぐに調理可能
食べ応え抜群の国産牛もつ

大トロ級で脂付きが良く、新鮮で良質な牛小腸を九州～北海道から選りすぐり使用。 煮込んでも縮み過ぎず、ぷりっとしたおいしい食感でお楽しみいただけるよう、3～4cmの厚切サイズに仕上げています。
また簡単においしくお召し上がりいただけるよう、湯引きをおこない半生状態で急速冷凍して弾力ある牛もつに仕上げています。

パクチーの風味で
アジアン気分を満喫できる

新鮮なパクチーリーフ100％を乾燥させ生パクチーに劣らない風味が楽しめます。
また、お好みでパクチーを加えることができるよう「乾燥パクチー」がセットになっており、パクチーが大好きなパクチラーのみならず、アジアン気分を満喫できます。