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ネギトロの脂の甘み & ユッケの赤身の旨み
どちらもご飯がすすむ。

ふじ馬刺し手巻きセット

ネギトロ50g×2P、ユッケ50g×2P

サシの甘みと馬肉の旨みの
「ふじ馬刺し」を使った
ネギトロ&ユッケ

全国有数の産地である熊本から
創業約40年の”フジチク”が産地直送にてお届けする
鮮度抜群のこだわりの馬刺しを使った
ネギトロとユッケのセットです。

ポイントは肉質と鮮度。

私たちには馬刺しという熊本の食文化を大切につないでいきたいという想いがあります。 馬刺しは、今では生で食べることのできる貴重なお肉です。 そのため、飼育管理による肉質と新鮮な状態でお届けする鮮度 どちらもこだわりぬくからこそ、フジチクの「ふじ馬刺し」は胸を張って お客様にご提供することができております。

馬肉の加工場としては業界初となるISO22000を取得。

業界水準以上の厳しい品質管理を行うことでより安心してお肉を食べていただける環境を整えております。
※iso22000とは国際標準化機構がHACCPシステムと品質マネジメントシステムの考え方を組み合わせた食品安全の世界共通の 食品安全マネジメント規格です。

鉄分の多い馬肉は、処理を一つ間違えるとすぐに酸化して臭みが出てしまうデリケートなお肉です。
だからこそ、一つ一つの処理を素早く丁寧におこない、クセや臭みのないお肉をお届けすることにこだわっています。

馬刺しのネギトロとユッケを
食べ比べ

ネギトロ

ペースト状の馬刺しです。手巻きや軍艦、ネギトロ丼などアレンジ自在です。

ユッケ

すでに細切りになっているので解凍して食べるだけ。ビールやお酒によく合います。

おススメの食べ方

手巻きの具材に使って手巻きずしに。

軍艦としてお寿司のネタに。

ボリュームたっぷり太巻きに。

丼ぶりに。 お好みでウズラの卵や小ネギなどと一緒に食べるとより一層美味しく頂けます。

パンにのせて一風かわった洋風アレンジ。

セット内容

・ユッケ50g×2
・ネギトロ50g×2

ギフト用パッケージ

熊本では特別な日に馬肉を食べる文化があります。
健康への祈りを込めて母の日・父の日や敬老の日、そして大切な方へ贈り物としていかがですか?

本場熊本 フジチク ふじ馬刺し手巻きセット

商品コード
:i220112-0007
カテゴリー
: 食品 お肉
取扱いメーカー
:株式会社フジチク

価格:4,104円(税込)

在庫数:23個

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送料についてはこちら

数量

名称 ふじ馬刺し手巻きセット
内容量 ユッケ50g×2(2人前)
ネギトロ50g×2(2人前)
※タレ付き
賞味期限 -18℃以下で冷凍、出荷日より30日
原材料 【ユッケ・ネギトロの肉】馬肉
【馬刺しのたれ】しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)
【ユッケのたれ】醤油(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、みりん、砂糖、食塩、清酒、コチュジャン、食用ごま油、にんにく、香辛料/アルコール、増粘多糖類、(一部に大豆・小麦を含む)
アレルギー物質原材料 大豆、小麦、さば、ごま
産地 カナダ産(熊本肥育)、フランス産(熊本肥育)、国産のいずれか
お届け方法 冷凍便
お届けまでの
日数
ご注文確定後、約2日で発送
(日数は目安です。前後する可能性がありますので予めご了承ください。)
保存方法 -18℃以下で保存して下さい。

送料

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