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兵庫香住漁港 香住ガニ堪能セット(棒・ばら・爪・みそ)

商品コード
:i211125-0010
カテゴリー
: 食品 魚介・海鮮
取扱いメーカー
:お魚大好き!あっぱれ地魚本舗

価格:10,980円(税込)

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数量

兵庫県 香住漁港

香住ガニ
堪能セット

(棒・ばら・爪・みそ)

4種各1パック

香住漁港に水揚げされる
鮮度抜群「香住ガニ」

山陰~北海道日本海側で漁獲されるベニズワイガニの中で、香住漁港に水揚げされるものを「香住ガニ」と呼び「上質で、特別に美味しい」と昔から言われています。
香住ガニは深海500m~2700mに生息しており、ミネラルたっぷりの海洋深層水で育っています。身が詰まり、みずみずしく甘み強いのが特徴です。

最高の漁場と日戻り漁で
最高峰ブランドに

ズワイガニより深海に生息していることで、水分量が多く鮮度落ちが格段に早く、ズワイガニより味が落ちると言われてきました。
香住漁港は、素晴らしい漁場がすぐ近くにあり、近年の漁獲法・鮮度保持技術向上へのたゆまぬ努力、そして「日戻り漁」にこだわることで最高峰「香住ガニ」を生み出しています。

目利きの技で厳選・加工
香住ガニを堪能できる
超豪華セットでお届け

カニの匠によって見極められた最高の香住ガニのみを、漁港すぐ近くの加工場にて鮮度抜群な状態ですぐ茹であげ、加工します。
これにより濃厚な旨味と甘みを併せもった「極品 香住ガニ」となります。
みそは茹で上がった香住ガニから手作業で丁寧に取り出し、代々受けつがれる秘伝の技法で仕上げています。

棒身

ばら身

爪身

かにみそ

食べやすいむき身(棒・ばら・爪)と濃厚なかにみそをセットでお届け。剥く手間もなく、香住ガニをお召し上がりいただけます。
口いっぱいに広がるみずみずしい旨みと、絶品のかにみそをお楽しみください。

剥く手間なく簡単!
様々なお料理にも

香住ガニの旨みを
楽しめる超豪華セット

セット内容

・香住ガニ棒身 約250g 1パック
・香住ガニばら身 約250g 1パック
・香住ガニ爪身 約150g 1パック
・香住ガニかにみそ 約80g 1パック

最高峰「香住ガニ」の棒身・ばら身・爪身・かにみその超豪華セットです。
濃厚な旨味と甘みをご自宅でお楽しみください。
解凍後すぐにお召し上がりいただけます。

アレンジレシピ

雑炊

名称 香住ガニ 棒身・ばら身・爪身・かにみそセット
内容量 香住ガニ棒身 約250g、香住ガニばら身 約250g、香住ガニ爪身 約150g、香住ガニかにみそ 約80g
賞味期限 出荷日を含めて冷凍(-18℃以下)にて30日、解凍後、冷蔵にて2日以内
原材料 ベニズワイガニ、塩
お届け方法 冷凍便
お届けまでの
日数
ご注文確定後、約5日で発送
(日数は目安です。前後する可能性がありますので予めご了承ください。)
保存方法 要冷凍(-18度以下)

送料

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