兵庫県 香住漁港
香住ガニ
ばら身・みそセット
2種各1パック
香住漁港に水揚げされる
鮮度抜群「香住ガニ」
山陰~北海道日本海側で漁獲されるベニズワイガニの中で、香住漁港に水揚げされるものを「香住ガニ」と呼び「上質で、特別に美味しい」と昔から言われています。
香住ガニは深海500m~2700mに生息しており、ミネラルたっぷりの海洋深層水で育っています。身が詰まり、みずみずしく甘み強いのが特徴です。
最高の漁場と日戻り漁で
最高峰ブランドに
ズワイガニより深海に生息していることで、水分量が多く鮮度落ちが格段に早く、ズワイガニより味が落ちると言われてきました。
香住漁港は、素晴らしい漁場がすぐ近くにあり、近年の漁獲法・鮮度保持技術向上へのたゆまぬ努力、そして「日戻り漁」にこだわることで最高峰「香住ガニ」を生み出しています。
目利きの技で厳選・加工
ばら身と濃厚かにみそを
セットでお届け
カニの匠によって見極められた最高の香住ガニのみを、漁港すぐ近くの加工場にて鮮度抜群な状態ですぐ茹であげ、加工します。
これにより濃厚な旨味と甘みを併せもった「極品 香住ガニ」となります。
みそは茹で上がった香住ガニから手作業で丁寧に取り出し、代々受けつがれる秘伝の技法で仕上げています。
ばら身
かにみそ
食べやすいばら身と濃厚なかにみそをセットでお届け。剥く手間もなく、香住ガニをお召し上がりいただけます。
口いっぱいに広がるみずみずしい旨みと、絶品のかにみそをお楽しみください。
香住ガニの旨みを
楽しめる黄金セット
セット内容
・香住ガニばら身 約250g 1パック
・香住ガニかにみそ 約80g 1パック
最高峰「香住ガニ」のばら身・かにみそのセットです。濃厚な旨味と甘みをご自宅でお楽しみください。
解凍後すぐにお召し上がりいただけます。
アレンジレシピ
雑炊
名称 | 香住ガニ ばら身・かにみそセット |
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内容量 | 香住ガニばら身 約250g、香住ガニかにみそ 約80g |
賞味期限 | 出荷日を含めて冷凍(-18℃以下)にて30日、解凍後、冷蔵にて2日以内 |
原材料 | ベニズワイガニ、塩 |
お届け方法 | 冷凍便 |
お届けまでの 日数 |
ご注文確定後、約5日で発送 (日数は目安です。前後する可能性がありますので予めご了承ください。) |
保存方法 | 要冷凍(-18度以下) |
送料
北海道 | 北海道 | |||||||
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北東北 | 青森県 | 岩手県 | 秋田県 | |||||
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南東北 | 宮城県 | 山形県 | 福島県 | |||||
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関東 | 東京都 | 茨城県 | 栃木県 | 群馬県 | 埼玉県 | 千葉県 | 神奈川県 | 山梨県 |
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信越 | 長野県 | 新潟県 | ||||||
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北陸 | 富山県 | 石川県 | 福井県 | |||||
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中部 | 静岡県 | 愛知県 | 岐阜県 | 三重県 | ||||
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関西 | 京都府 | 滋賀県 | 奈良県 | 和歌山県 | 大阪府 | 兵庫県 | ||
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中国 | 岡山県 | 広島県 | 山口県 | 鳥取県 | 島根県 | |||
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四国 | 香川県 | 徳島県 | 高知県 | 愛媛県 | ||||
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九州 | 福岡県 | 佐賀県 | 長崎県 | 熊本県 | 大分県 | 宮崎県 | 鹿児島県 | |
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沖縄 | 沖縄県 | |||||||
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