香住漁港に水揚げされる
鮮度抜群「香住ガニ」

山陰～北海道日本海側で漁獲されるベニズワイガニの中で、香住漁港に水揚げされるものを「香住ガニ」と呼び「上質で、特別に美味しい」と昔から言われています。
香住ガニは深海500m～2700mに生息しており、ミネラルたっぷりの海洋深層水で育っています。身が詰まり、みずみずしく甘み強いのが特徴です。

目利きの技で厳選・加工
食べやすい爪身をお届け

カニの匠によって見極められた最高の香住ガニのみを、漁港すぐ近くの加工場にて鮮度抜群な状態ですぐ茹であげ、加工します。これにより濃厚な旨味と甘みを併せもった「極品 香住ガニ」となります。
食べやすい爪身は、剥く手間もなく、解凍するだけですぐに香住ガニをお召し上がりいただけます。